5月20日，恰逢同济大学118周年校庆，汇聚了21个国家美食的一场全球美食节在同济大学举行，这是杨浦区与同济大学共同带来的一场多国风情展。当天，同济大学与杨浦区政府还共同签署《深化战略合作框架协议》，区校合作未来将进一步升级。

区校合作打造国际文化交流舞台

这一由杨浦中华文化学院、同济大学国际文化交流学院、上海市杨浦区民族团结进步协会携手举办2025年多国风情展暨全球美食节以“文化共融·世界同窗”为主题，充分发挥区校联动合作优势，以美食为媒，以风情为桥，展示世界各国独特的文化魅力，促进多元文化的交流融合，推动全球文化的互鉴互赏。

活动现场，来自不同国家和地区的40多个美食展位琳琅满目，香气四溢。在中国美食展区，从寓意着团圆吉祥的水饺、糖葫芦，到上海东西部协作地区餐桌上的经典美食，再到华夏各地的特色小吃，每一道菜品都蕴含着中华儿女对传统文化的传承，饱含着对美好生活的期待。

国际美食区汇聚了意大利、法国、西班牙、乌干达、埃及、加拿大、哈萨克斯坦、泰国、越南、韩国、日本等25个国家的特色美食。同济大学留学生不仅带来地道风味，更通过美食讲述文化故事。乌干达留学生身着传统“坎苏”服饰，现场描绘黑巧克力的制作过程；越南留学生与爱好烹饪的上海阿姨畅聊“越南春卷”和“上海春卷”的做法，薄如蝉翼的米纸卷起鲜虾与薄荷，带来层次丰富的味觉体验；法国留学生则将埃菲尔铁塔模型与马卡龙甜点组合展示，幽默介绍“甜点与浪漫的化学反应”。

除了美食展示与品尝，活动现场为“熊猫叨叨”美食团授戴厨师帽。各国精彩纷呈的歌舞表演，让在场观众感受不同文化的碰撞与融合，感受世界的多元与美好。现场还设有世界风情展区，来自21个国家的同济大学留学生精心挑选具有自己国家文化特色的照片，并配以文字说明。本次活动吸引了来自80多个国家的千余名师生参加。

同济与杨浦签署深化合作协议

这样的区校合作将不仅仅在文化交流层面。当天下午，同济大学与上海市杨浦区人民政府共同签署《深化战略合作框架协议》，双方进一步延续优化前期签署的全面战略合作协议，决定建立长期、全面的战略合作关系，携手推进同济大学“双一流”和杨“数”浦新质秀带创新区建设，服务上海加快建成具有全球影响力的科技创新高地。

根据合作协议，双方将在党建、科技创新与成果转化、高能级科创平台建设、公共服务、人才培养、筹备同济大学120周年校庆等方面加强合作，联手推动环同济知识经济圈建设，共同推进科研项目转化落地，构建高水平的基础教育贯通培养体系，合作共育共引高水平人才，共建人民城市理念实践示范样本。

记者了解到，自2021年同济大学与杨浦区签署第四轮战略合作协议以来，同济学科优势深度融入杨浦“四高城区”建设，双方在党建联建、人民城市建设、科技策源、产业升级、公共服务、人才培育、社会治理等领域开展了广泛深入且卓有成效的合作，取得了丰硕的成果，打造了校地融合发展的新标杆。区校共同推进环同济知识经济圈迭代升级，环同济知识经济圈2023年总产出达768.9亿元，正在向千亿级迈进。

同济大学党委书记、中国工程院院士郑庆华表示，城市孕育大学，大学滋养城市。同济大学地处杨浦，始终与杨浦携手同行、共同发展，打造了“区校共生、融合发展”的生动实践样本。当前，同济大学正在大力推进“数智化、绿色化、融合化”转型，全面推动人工智能赋能学科创新发展。希望区校深入践行人民城市重要理念，推动人民城市建设再提质；深化产教融合、科教融汇，推动科创中心建设再提升；协同构建人才引育体系，推动人才高地建设再提速，共同为上海推进“五个中心”建设、加快建成具有全球影响力的科技创新高地作出新的更大贡献。

青年报·青春上海记者 刘晶晶

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