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【上观新闻】这所中国内地国际化程度排名第一的高校,昨天办了一场全球美食节

来源:上观新闻   时间:2025-05-22  浏览:

40多个美食展位琳琅满目,香气四溢。

5月20日下午,一只巨大的熊猫吹气玩偶出现在同济大学国际文化交流学院前,白色和紫色相间的熊猫穿着有盘扣的蓝色中装,举着绿色的话筒,上面写着醒目的“Panda Talk”英文。这只熊猫就是同济大学留学生组成的“熊猫叨叨(Panda Talk)”团队的吉祥物。在昨天的“文化共融 世界同窗”2025年多国风情展暨全球美食节上,“熊猫叨叨”美食团正式成立,这些热爱中国文化、在全球各社交媒体上用镜头讲述中国故事的留学生代表们戴上厨师帽,将成为一支面向全球推介上海美食的特殊推介官,而昨天的全球美食节,就是他们的第一次体验。

据同济大学负责人在活动开幕式上介绍,在今年3月公布的2025年泰晤士高等教育(THE)全球国际化大学排行榜上,通过对国际学生比例、国际教职工比例、国际合作论文比例以及国际声誉这四项指标的考量,同济大学已超越北京大学,成为国际化程度最高的中国内地高校。所以,昨天由杨浦中华文化学院与同济大学国际文化交流学院、杨浦区民族团结进步协会携手举办的2025年多国风情展暨全球美食节可谓是名副其实,体现出“小联合国”的感觉。

操场上,40多个美食展位琳琅满目,香气四溢。留学生们展示家乡风味,一心斋等杨浦特色餐饮企业则带来清真点心等各色美食,还有上海对口协作西部地区的特色产品展示。现场最火爆的摊位,当属新疆朋友乃比江·艾力的乃比小吃店展位。乃比江·艾力已经在杨浦经营了10余年,在当地社区颇有知名度。昨天,他带来的烤包子、馕饼、果仁奶酪包等各色小吃起初在桌子上堆成了几座小山,但摩肩接踵的品尝者让这些“小山包”迅速消失,受喜爱的程度可见一斑。

异域风情也很受欢迎。意大利、法国、西班牙、乌干达、埃及、加拿大、哈萨克斯坦、泰国、越南、韩国、日本等国留学生现场展示来自四大洲25个国家的特色美食,让各种肤色的体验者都停不下嘴。

同时,现场还邀请汤加、孟加拉国、土库曼斯坦、老挝、东帝汶、巴基斯坦、缅甸等各国留学生带来歌舞、走秀等表演。他们身着各国传统服饰,跳起特色舞蹈,让留学生和本地学生们都在台下看得目不转睛,频频举起手机拍照,感受多元文化交流融合的魅力。

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